BCAA
Les BCAA ou Branched Chain Amino Acid ou acides aminés branchés sont ce qu’on appelle communément des acides aminés essentiels, c’est-à-dire des acides aminés qui ne peuvent pas être produits par l’organisme et dont celui-ci a besoin impérativement. Il y en a 9 au total. Ils doivent donc absolument provenir de la nourriture. La leucine, la valine et l'isoleucine sont des acides aminés essentiels mais aussi des BCAA.
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QU’EST-CE QUE LES BCAA ET QUELS SONT LEURS RÔLES ?
Les BCAA, ou acides aminés branchés, jouent un rôle crucial dans la structure des protéines. Les protéines sont composées d'une chaîne d'acides aminés, mais elles ne peuvent pas être directement absorbées par le sang sous cette forme complexe. Elles doivent d'abord être décomposées en acides aminés individuels, qui peuvent alors traverser la barrière sanguine.
Cependant, il y a un détail important à garder en tête : notre corps a la capacité de synthétiser et de transformer de nombreux acides aminés en n’importe quels autres, sauf les acides aminés essentiels, parmi lesquels se trouvent les BCAA. Il est donc crucial de fournir à ton corps la quantité adéquate de BCAA en fonction de tes objectifs.
L’efficacité des BCAA réside dans le rapport entre les trois acides aminés : la leucine, l'isoleucine et la valine. Imaginons que tu élabores un mélange équilibré : pour des résultats optimaux, il te faut deux parts de leucine pour une part d'isoleucine et une part de valine. Cela correspond au ratio 2.1.1. Toutefois, il est intéressant de noter qu'un ratio de 4.1.1 pourrait être encore plus bénéfique. En revanche, un ratio de 8.1.1, ne semble pas offrir d'améliorations significatives.
POURQUOI PRENDRE DES BCAA ?
AUGMENTATION DE L’ÉNERGIE ET RÉDUCTION DE LA FATIGUE
Les BCAA peuvent servir d'alternative énergétique au glycogène pendant l'exercice, ce qui prolonge la durée de vos séances et maintient une intensité élevée. Ils limitent également l'utilisation du tryptophane, contribuant ainsi à accroître la vigilance et à réduire la sensation de fatigue.
ACCÉLERATION DE LA RÉCUPERATION MUSCULAIRE
Les BCAA jouent un rôle clé dans la réparation des fibres musculaires, favorisant ainsi une récupération plus rapide et un gain musculaire plus significatif.
Une récupération efficace permet au muscle de s'entraîner de manière plus fréquente et productive. Plus la réparation des fibres est rapide, plus le muscle sera capable de recommencer un entraînement profitable et donc plus vite il progressera.
SOUTIEN EN CAS DE BLESSURE
Un autre avantage des BCAA est que si tu suspends tes entraînements en raison d'une blessure ou d'un manque de temps, l'augmentation de l'apport de BCAA minimisera la perte de muscle.
De plus, même sans exercice physique, les BCAA stimulent la synthèse des protéines dans les muscles. En effet, le maintien du tissu musculaire peut stimuler le métabolisme et limiter la prise de graisse lorsque tu ne fais pas d'exercice. Par conséquent, ils soutiennent donc à la fois la croissance musculaire et le maintien de la masse durant les phases d’inactivité prolongées.
RENFORCEMENT DU SYSTEME IMMUNITAIRE
Les BCAA stimulent la production d'anticorps et de lymphocytes, contribuant ainsi au renforcement du système immunitaire.
Lorsque tu es malade, et que tu t’entraînes, tu affaiblis encore plus ton organisme. Les BCAA sont dès lors un soutien important pour récupérer plus vite.
PERTE DE LA MASSE GRAISSEUSE
En favorisant la croissance musculaire, les BCAA ont un impact direct sur ton métabolisme de base. Cela se traduit par une augmentation de la dépense énergétique de ton corps. En d'autres termes, à mesure que ta masse musculaire augmente, tes besoins caloriques s'accroissent pour maintenir le bon fonctionnement de ton organisme. Cette dynamique crée une opportunité indirecte pour brûler les graisses.
Pendant les phases de régime strict, les BCAA jouent également un rôle crucial en préservant la masse musculaire. Cette préservation est essentielle pour maintenir une composition corporelle équilibrée, ce qui a un effet positif sur l'ensemble de ton régime. En effet, le maintien de ta masse musculaire contribue à soutenir tes efforts alimentaires et favorise le maintien d'une silhouette harmonieuse.
En somme, les BCAA ne se contentent pas seulement de stimuler la croissance musculaire, mais ils s'érigent en véritables gardiens de ton métabolisme et de ton équilibre corporel, particulièrement pendant les périodes de restriction calorique. Intégrer les BCAA dans ta routine peut ainsi se révéler un choix avisé pour des résultats durables.
RÉDUCTION DES COURBATURES ET EFFET ANTI-CATABOLIQUE
Après un entraînement intensif, il est fréquent de ressentir les séquelles sous forme de courbatures, qui se manifestent souvent le lendemain voire le surlendemain. Ces douleurs musculaires peuvent toutefois être atténuées grâce à un échauffement approprié.
Les BCAA possèdent également une caractéristique anti-catabolique importante. Lorsque tu t'entraînes, ton corps subit une destruction du tissu musculaire, mais rassure-toi, c'est pour mieux le reconstruire ensuite. Cependant, cette phase d'entraînement induit un processus catabolique puissant qui altère les fibres musculaires. Les BCAA interviennent ici en ralentissant cette dégradation des fibres musculaires, ce qui contribue à minimiser l'impact du processus catabolique.
LES BCAA, POUR QUI ET QUAND ?
Dans la mesure où les BCAA sont utiles et profitables pour un entraînement intense, il semble donc important d’en garder à disposition avant et pendant la séance. Et pour mieux récupérer, après aussi.
Tous les sportifs qui veulent améliorer leurs performances peuvent utiliser les BCAA.
Les BCAA sont très utiles dans les sports de forte intensité, de courte durée et de force comme la musculation car ils permettent de mieux récupérer, qu’ils diminuent la dégradation musculaire et stimulent la construction des muscles, mais aussi dans les sports de longue distance pour avoir une énergie alternative et pouvoir garder une intensité importante plus longtemps. L’apport en BCAA durant un effort de longue durée permet de réduire la dégradation des muscles actifs, minimiser la dégradation des stocks de glycogène et diminuer le phénomène de fatigue nerveuse centrale.
Quelle est la différence entre BCAA et EAA ?
- Les EAA sont des acides aminés essentiels, ce qui veut dire qu’ils ne peuvent pas être synthétisés par le corps et doivent obligatoirement provenir de l’alimentation. Il y en a 9 : isoleucine, leucine, valine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, histidine et tryptophane.
- On peut constater que dans les EAA, on trouve les BCAA. Ils constituent dès lors à eux 9 une combinaison efficace de ce que le corps a besoin. Les BCAA sont les plus efficaces au niveau musculaire, mais le corps a aussi d’autres besoins.
LES CONSEILS DU COACH
- Tu veux être certain d’avoir tous les acides aminés à disposition pour que ton corps fonctionne bien ? Si tu consommes des BCAA avec de la whey tu auras quasiment tous les acides aminés essentiels.
- Tu pourrais consommer des BCAA toute la journée tant leurs effets sont bénéfiques. Mais leur plus grande efficacité se révèle surtout lors des entraînements. Donc Avant Chaque entraînement, prends tes BCAA, prends-en aussi pendant la séance pour diminuer la fatigue et être efficace plus longtemps et prends-en après pour mieux récupérer.
- Quand arrêter les BCAA ? Tant que tu t’entraînes intensivement, il n’y a pas de raison d’arrêter les BCAA. Si tu ne t’entraînes plus, tu peux toujours en prendre pour éviter la fonte musculaire, mais cela en vaut-il la peine sans objectif sportif ou esthétique ?