Mousse au chocolat protéinée

Vous suivez un régime végétalien et ne voulez pas renoncer aux petits plaisirs gourmands ? Et si on vous disait qu’il était possible de cuisiner de délicieux desserts aussi savoureux que variés sans y ajouter un seul gramme d’ingrédients et produits d’origine animale. La preuve avec cette recette de mousse de pois chiches protéinée. Voilà qui comblera vos envies sucrées de fin de repas.

10 Minutes

Facile

pour 1 personne

  • 50 g de lait d’amande
  • 50 g de Skyr
  • 1 boite de pois chiches
  • 20 g Vegan protein (muffin au chocolat)
  • 2 c.à café de Stevia
  • 1 c.à café de miel

Préparation

Étape 1: Monter en neige le jus de pois chiche froid à l'aide d'un batteur électrique.


Étape 2: Dans un autre bol, mélangez la poudre de protéine, le lait d'amande, le skyr et la stevia.


Étape 3: Ajoutez du miel. Mélangez doucement.


Étape 4: Dans une tasse, versez le mélange puis ajoutez la mousse de pois-chiches délicatement par-dessus.


Étape 5: Mettez au congélateur pendant toute la nuit et vous pourrez déguster votre dessert le matin.

Publié dans: Recettes

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