BISCUITS PROTÉINÉS

Étape 1: Dans un bol, mélanger la farine de riz, le cacao, la levure chimique et le sel.

Étape 2: Dans le deuxième bol, battre l'oeuf avec la poudre de vanille.

Étape 3: À l'aide d'un mixeur, mélangez l'huile de noix de coco avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 4: Combinez et mélangez tous les ingrédients ensemble.

Étape 5: Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étape 6: Étalez la pâte sur du papier sulfurisé.

Étape 7: Découpez des biscuits de forme ronde.

Étape 8: Cuisez au four pendant 12-15 minutes à 180 ° C.

Étape 9: Laissez reposer les cookies.

Étape 10: Lorsque les cookies sont de température ambiante, placez du chocolat blanc fondu entre deux cookies pour former le «Oreo» cookie.

Étape 11: Degustez sans attendre!