ROULEAUX PROTÉINÉS
Cette recette de rouleaux protéinés moelleux est la combinaison parfaite de sain et savoureux. L'ingrédient secret qui fait toute la différence est la QNT Protein Waffles.
Faciles à réaliser, ces rouleaux deviendront rapidement votre nouvelle obsession culinaire !
pour 1 personne
- 1 c.à s.QNT Protein Waffles
- 4 Oeufs
- 1 c.à s. Épinards
- 1 c.à s. Chutney
- 1 c.à s. Farine
- ½ c.à c. Sel
- 20 ml Eau
- ½ c.à c. Levure chimique
- 1 c.à c. Huile
- Farce
- Fromage, jambon
Préparation
Étape 1: Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Étape 2: Dans un bol, mélangez 4 c.à s. de farine avec des jaunes d'oeufs, une c.à s. de sel, un peu de levure chimique et une c.à s de QNT Protein Waffles. Ajoutez un peu d'eau et d'huile jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Étape 3: Ajoutez 2 c.à s. de chutney dans le melange et placez-le sur un papier cuisson huilé, afin que la pâte ne se colle pas au papier.
Étape 4: Cuire au four à 150 ° C jusqu'à l’obtention d’une coloration dorée.
Étape 5: Retirez du four et laissez refroidir un peu.
Étape 6: Formez les rouleaux et laissez-les reposer.
Étape 7: Lorsque les rouleaux refroidissent, vous pouvez les farcir avec du fromage fondu, du jambon finement coupé. Gardez les rouleaux fixe en place à l'aide d'un élastique.
Étape 8: Retirez les élastiques et coupez-les rouleaux en morceaux.
Recipe:@fp_marta.s
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